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夏掌柜一愣，显然是没听懂陆昭的意思，但是仍然在本上记了‘会员充值’这几个字。
“公子，您所说的这会员充值是什么意思，小的不大明白。”
陆昭也不绕弯子，不慌不忙的说：
“夏掌柜，充值送好礼，是这样的，进店的客人可免费办理会员卡储值卡一张，办理会员卡不收钱。
只是需要客人充值，比如说充值1000文送100文，这样会员卡里就有1100文，充5000文送600文，会员卡里就一共5600文，充值10两银子会员卡里就有12两，多充多送，另外凡持卡者进店消费一律打9折，这样是不是更有吸引力？”
陆昭想了想，又补充了一下。
“要在酒楼大门内最显眼的地方制作一个大托架，上面放一块大木板，用大红纸写上充值大酬宾活动。
除了写上充值多少送多少以外，再写上充值10两银子就额外赠送桂花酿一坛，充值20两银子额外赠送上好龙井茶一斤，充值50两银子赠送精美茶具一套，充值100两银子赠送景德镇大瓷瓶一个，充值500两银子及500两以上者可获得扬州城有名的书画家汪鋆先生，现场作画一幅。”
夏掌柜听的有些疑惑，陆昭说的这种方法他是从未听过的，但是又觉得这种方法确实有独特之处。
“但是公子，这样的话咱们店里的账目岂不是有点乱了？还有就是这会员卡怎么制作？如何分辨客人身份？”
陆昭十分震惊夏掌柜能提出这么多问题，看来父亲选的这个人绝非泛泛之辈，头脑灵活的很呐。
“这些问题我都替你考虑好了。
会员卡暂时就用木制牌子代替，只不过牌子要质量好，能彰显身份，上面要刻上我们酒楼的名字还有客人的名字。
牌子要刻有‘扬州醉仙楼尊客’这些字样，另外我们酒楼要准备个会员登记本，专门用来登记客人的个人信息、消费记录和会员卡余额，每次客人消费完出示会员卡后，本次的消费金额将从储值卡里扣除，并且让客人签字确认。”
夏掌柜一边记录一边又提出了新的问题，
“公子，这样行吗？我在酒楼从伙计做到掌柜的用了十来年，您这种方法我是闻所未闻，客人能主动先付钱买会员卡吗？”
陆昭哈哈一笑，语气坚定的说：
“夏掌柜，你尽管放心，这种方法绝对可行，你试想一下，这样客人是不是觉得有面子又得到了实惠？”
夏掌柜思索片刻，又觉得陆昭说的有一定的道理。
“你想啊，我们扬州城有那么多的盐商和富户，这些人在吃饭这方面那可是毫不吝啬。
如果能让他们觉得这钱花的既值当又有面子，那我们酒楼的生意能差吗？”
这下夏掌柜听明白了，不由得暗暗吃惊：
这少东家的脑子可是非比寻常啊，就连这种方法都能想的出来，依我看这方法可以一试。
陆昭第一个方案刚说完，又急切的把自己第二个方案说给夏掌柜。
“刚才的储值卡是其中一个，第二个就是每天要推出一种特价菜品，这个菜必须要是主流菜品，不能太不入流。
要挑出七八个样式，每天不重样的展示出来。
比如：三套鸭，酱爆肘子、拆烩鲢鱼头，清炖蟹粉狮子头，松鼠鳜鱼，平桥豆腐等……
这些特价菜的定价只需比成本价略高一点就行。”
夏掌柜听的目瞪口呆，
“陆少爷，那这样的价位我们基本上都没有利润了，这不是亏本了吗？”
陆昭略带神秘的说：
“当然，从这道菜而言我们是没有什么利润。
但是客人来消费了不可能只点这一份菜，我们从其它菜品，酒水里同样能获得利润，这特价菜只是一种吸引眼球的方法。”
夏掌柜猛的一拍手，马上意识到自己失态了。
“对呀！这种方法绝对好，我这就记下来。少爷，您真是太厉害了，您是怎么想到的。”
陆昭只是神秘的一笑，并没有做任何回答。
心想：
唉，这算什么呀，在我生活的那个年代，这些都是最基本的营销技巧。
说话间夏掌柜己经记录完了重要的部分，陆昭己经急迫的想要说出自己的第三种营销方法了。
“夏掌柜，还有第三个营销活动，咱们就拿这个扬州炒饭为例，进行大力宣传。
门口贴上大红告示，扬州炒饭买一送一，我们还要雇佣几个人出去散发卡片，持此卡片进店就能买一送一，记住是买一份扬州炒饭送一张抵用券，下次持这个抵用券进店就可以免费领一份扬州炒饭。”
一口气说完，渴的陆昭端起茶碗喝了一大口茶。
心想：
也够为难夏掌柜了，我短短几分钟说了这么多，真不知道他能不能理解透彻。
最有意思的是站立在旁边的阿福了，他早己听的出神了，看似也有好多问题想要问陆昭。
“阿福，你是不是有什么问题呀，看你几次欲言又止的样子。”
陆昭笑着调侃起阿福来了。
就这样一说，阿福倒是更不好意思了，头一低，说，
“少爷，我脑子笨，没听懂你说的是什么意思，不过我看夏掌柜倒是听明白了。”
夏掌柜放下毛笔，看了看陆昭又看了一眼阿福，最后眼神落在刚才记录的白纸上。
稍加思索便说道：
“阿福，咱们少爷可是不一般啊，这看似简单的方法。却是一般人想破脑壳都想不到的点子，我是由衷的佩服。”
阿福听到夏掌柜都如此夸奖陆昭，也跟着高兴起来，
“夏掌柜，咱们少爷以前就是个书呆子，整天几乎都不出门，整天埋在书本里，今天的确和平时大不一样了。”
陆昭心里为很是得意，没想到自己只是小试牛刀，就能让这两人如此的佩服。
“陆少爷，小的有一事不明，这扬州炒饭买一送一，我们是不是就没什么利润了？这个的作用是什么？您能跟我们讲解一下吗？”
夏掌柜虽然很欣赏提出的新营销方法，但是他有太多的疑问，不如就趁此机会一问到底。
