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第1章 第一个客人
今天十一点迎来了第一个客人，一个颇为壮硕的大哥。他进来的时候，我感觉光线突然就变暗了，还没到用餐时间没怎么开灯。他带着一副玳瑁材质的眼镜，一米八的身高，穿着仿唐对襟棉麻宝蓝色上衣，下身休闲短裤，一双懒人鞋，一身休闲。他进门的时候和我点了点头，然后自己找了个靠墙面对门口的位置坐下。我走过去，递上一杯茉莉花茶和今天的餐牌。
“先生需要现在点单吗？”
“等等吧，还有人要来，谢谢。”
“好的，那您需要的时候就叫我。”
他的声音平稳厚重，但却有一丝的不自信。我回到吧台后继续准备着今天需要用到的材料，时不时抬头看一眼，就这样慢慢的过了半个小时。期间，他看了三次时间，眉头微微的皱了起来，显示出他内心的着急。如是又过了十分钟，他大概是感到不好意思，喊了我过去点单。
“老板，麻烦点单。”
“好的，稍等，现在过来。”
“你这里有什么推荐？想吃点清淡的，还有这个挂念是什么东西？”
“如果您不介意的话，我首接帮您下单，您有没有什么不吃的？另外这个挂念是一道汤。”
“那倒没有，行，那你帮我决定，反正不知道吃啥好。”
“好的，您稍等一会，那边吧台上有其他茶叶，您可以自己挑喜欢的来泡。我这里暂时只有我一个人。”
“哦？好的，我能问一下为什么只有你一个吗？”
“嗯，可以的，主要是没有请到合适的，开业前有请过几个，可是都不符合我的要求，就都没要了，反正今天是第一天开业，应该不会多忙，所以就暂时一个人先忙着。”这时我己经在吧台后的厨房准备他的午餐。
“冒昧的问一句，我看您好像在等人，您先点单不怕吗”
“呵呵，不怕，他也不一定来。你这是第一天开业，怎么没有一点新开张的气氛呢，你的朋友呢，怎么也得搞几个花篮之类的，那样才能吸引人进来嘛。”
“其实是我不要的，你看我就一双手，做不了多少个菜，我宁愿人少一点，不容易得罪人，招呼不到就会影响我的口碑了，虽然朋友都说要来帮忙，可是他们都要上班，我就没让他们中午过来，晚点的时候在这里聚个餐就行了."
“你这样说也对，我看你年龄也不大，能开起这么一家店很厉害嘛，我也想过开一家小店的，可是太忙，根本没有这个时间，唉，人生就不能尽如人意啊。”他说完低头喝了一口茶，大概是想通过这个动作掩饰他神色的落寞啊，但是他最后的那一声轻叹还是让我听到了。
“大哥，你说笑了，我是实在喜欢做饭，而且特别喜欢看别人吃我做的菜的样子，之前上过班也瞎搞过一些生意，只是都不太成功，自己做的也不是很开心，后来就想做一点自己真正喜欢做的，而且又能赚点钱过日子的，所以一年前就开始筹备开这家店，在家里做了一年的菜才有点信心开店的，希望等会的饭菜能合你的胃口。”在不知不觉间，我对大哥己经没有用敬语了。
“你客气了，你这么说我还真得认真尝尝你的手艺。”
“好的，谢谢，你再稍等几分钟，快好了，等会我给你端过去。”
“好咧！”
“久等了，这是挂念，小心烫，这是淮山清蒸鸭肉，淮山健脾，鸭肉性凉，夏天吃不错，这是酿苦瓜，甘甜的味道生津，这是白灼生菜，加了我自己调的酱汁，总共三个小菜，一个汤，你尝尝满意不？”
“好的，那我不客气了。”
说实话，浩哥作为我的第一个客人，我真有点紧张，虽然我对自己的厨艺很有信心。可是那种感觉就像把自己第一次画的画拿给老师，期待老师的赞扬一样，很忐忑。
“嗯，这道挂念，就是西兰花排骨汤，味道很清甜，应该还有其他材料吧，我能问一下这个汤为什么叫挂念吗？”
“其实第一次做这道汤是我做给我喜欢的人吃的，我很挂念她，所以就把这道汤命名为挂念。”
“呵呵，对不起，怪我多嘴，我还不知道你怎么称呼呢，你叫我阿浩就行了。”
“我叫阿生，生活的生，我还是叫你浩哥吧，毕竟你比我大，你先吃，回头吃完了给我指点指点，我先去忙，还有些材料要准备。”
“好吧，你先忙。”
在浩哥吃饭期间，我们有一搭没一搭的聊着，浩哥吃完饭己经是半个小时后的事情了，期间他接了几个电话，但是他要等得人还是没来。
“阿生，我吃饱了，我吃得很开心，好久没有吃过这么舒坦的一顿饭了，谢谢你。我就托大说说我的感受，这道鸭肉不错，有点酸酸的，但是鸭肉又很鲜甜，苦瓜我平时很少吃，但是在嘴里回甘的感觉我很喜欢，至于这个生菜比我在外面吃的蚝油生菜好吃好多，很爽口。老弟，谢谢你啊，这些我都很满意。”
“浩哥，你太客气了，你能喜欢吃我就很高兴了，说老实话我在厨房里可紧张了。”
“哈哈，你做饭是真的可以，和你边吃边聊，我整个人都放松多了，下次还来，今天时间有点赶，回头再和你聊聊，祝你客似云来，财源滚滚。“
”谢谢，浩哥借你吉言，下次带上你朋友一起来。”
“一定，先走了。”
“慢走。”
